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地域不明 / サラダ
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ズッキーニと大豆もやしのサラダ
蒸した大豆もやし2カップに、みじん切りの小さな玉ねぎ1個、薄切りのズッキーニ2本、角切りのトマト2個を混ぜる。 油大さじ2、レモン汁大さじ2、塩少々、ガーデンクレス大さじ2、パセリ大さじ2、はちみつまたは麦芽シロップ小さじ1でドレッシングを作る。 ドレッシングの材料をなめらかにすりつぶし、用意した野菜にかける。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
蒸した大豆もやし2カップに、みじん切りの小さな玉ねぎ1個、薄切りのズッキーニ2本、角切りのトマト2個を混ぜる。
油大さじ2、レモン汁大さじ2、塩少々、ガーデンクレス大さじ2、パセリ大さじ2、はちみつまたは麦芽シロップ小さじ1でドレッシングを作る。
ドレッシングの材料をなめらかにすりつぶし、用意した野菜にかける。