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地域不明 / サラダ
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ズッキーニのサラダ 2
ズッキーニを粗くおろし、少量の塩を振る。ヨーグルトまたはケフィアをかけ、ディルと少量のガーリックパウダーを振る。ガーリックパウダーは省略できるが、入れると風味がよくなる。 数分置いてから食べる。たんぱく質の日に食べられる。 でんぷんの日や炭水化物の日は、乳製品の代わりにりんご酢とオリーブオイル数滴をかける。 例えば炭水化物の日は、トーストした全粒粉パンと合わせるとよい昼食になる。ズッキーニはカロリーが非常に低いため、量を制限せずに食べられる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
ズッキーニを粗くおろし、少量の塩を振る。ヨーグルトまたはケフィアをかけ、ディルと少量のガーリックパウダーを振る。ガーリックパウダーは省略できるが、入れると風味がよくなる。
数分置いてから食べる。たんぱく質の日に食べられる。
でんぷんの日や炭水化物の日は、乳製品の代わりにりんご酢とオリーブオイル数滴をかける。