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インターナショナル／定番 / ソース・調味料
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ホースラディッシュのディップ
「ディップ」という名称は、英語の「dipping sauce（つけて食べるソース）」の略として広まった。つけて手軽に食べられる一口料理に添える。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
生クリームを角がしっかり立つまで泡立て、ホースラディッシュと塩を混ぜる。
1〜2時間で泡がしぼむため、食べる直前に作る。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
