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インターナショナル/定番 / ソース・調味料
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りんご入りホースラディッシュ 2
ホースラディッシュとりんごをすりおろす。レモン、砂糖、塩を加えた水を注ぎ、塗り広げられるペースト状にする。レモン1/2個分の皮をすりおろして加え、生クリーム大さじ1を混ぜてこくを出す。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
ホースラディッシュとりんごをすりおろす。レモン、砂糖、塩を加えた水を注ぎ、塗り広げられるペースト状にする。
レモン1/2個分の皮をすりおろして加え、生クリーム大さじ1を混ぜてこくを出す。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)