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メッジェシュ・ゴンボーツ（サワーチェリー入り団子）
炊いたキビまたはそばの実にオーツ麦粉を加えてこね、のばして正方形に切る。ベリー類またはりんごを入れ、シナモンを振る。団子状に包み、湯でゆでて火を通す。全粒粉パン粉に油とシナモンを混ぜ、団子を転がしてまぶす。団子を半分に切り、キャロブグレーズを細くかける。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
炊いたキビまたはそばの実にオーツ麦粉を加えてこね、のばして正方形に切る。ベリー類またはりんごを入れ、シナモンを振る。
団子状に包み、湯でゆでて火を通す。全粒粉パン粉に油とシナモンを混ぜ、団子を転がしてまぶす。
団子を半分に切り、キャロブグレーズを細くかける。