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地域不明 / 主菜
Wikibooks（洪）
ソーセージと卵入りミートローフ
ロールパンを牛乳に浸して絞る。豚肉をひき、細かく刻んだ玉ねぎ、すりおろしたにんにく、好みの量のパプリカパウダー、塩、こしょう、溶き卵1個を加えて練る。パン形にまとめ、中央にソーセージと殻をむいたゆで卵3個を押し込む。油を塗った天板にのせ、全卵1個を表面に塗り、熱いオーブンでこんがり焼く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
ロールパンを牛乳に浸して絞る。豚肉をひき、細かく刻んだ玉ねぎ、すりおろしたにんにく、好みの量のパプリカパウダー、塩、こしょう、溶き卵1個を加えて練る。
肉をパン形にまとめ、中央にソーセージと殻をむいたゆで卵3個を押し込む。
油を塗った天板にのせ、全卵1個を表面に塗り、熱いオーブンでこんがり焼く。