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地域不明 / 主菜

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ミートボールのソース煮

玉ねぎを蒸し炒めにし、パプリカパウダー、キャラウェイ、にんにく、トマトピューレを加える。水を加えて塩で味を調え、煮立てる。用意した肉だねを直径約5cmに丸めて加え、必要なら水を足す。火が通ったらタルホニャ(粒状の卵入りパスタ)を添える。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. 玉ねぎを蒸し炒めにし、パプリカパウダー、キャラウェイ、にんにく、トマトピューレを加える。水を加えて塩で味を調え、煮立てる。

  2. 用意した肉だねを直径約5cmに丸めて加え、必要なら水を足す。

  3. 火が通ったらタルホニャ(粒状の卵入りパスタ)を添える。