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桃のケーキ

粉類を混ぜ、塩とベーキングパウダーを加える。バターを溶かし、砂糖を混ぜてから粉類に加える。混ぜられる程度の固さになるよう牛乳を加える。オーブン用シートを敷いた天板に流す。細かく切った桃をたっぷりのせ、シナモンを振る。予熱したオーブンで、竹串を刺して生地がつかなくなるまで焼く。取り出し、熱いうちにバニラシュガーを振る。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. 粉類を混ぜ、塩とベーキングパウダーを加える。バターを溶かし、砂糖を混ぜてから粉類に加える。

  2. 混ぜられる程度の固さになるよう牛乳を加える。オーブン用シートを敷いた天板に流す。細かく切った桃をたっぷりのせ、シナモンを振る。

  3. 予熱したオーブンで、竹串を刺して生地がつかなくなるまで焼く。取り出し、熱いうちにバニラシュガーを振る。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)