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プルーンとナッツのマフィン

プルーンとナッツのマフィン

材料

人数8人分

作り方 全3工程

  1. 粉類と膨張剤を混ぜる。油、はちみつ、香味料を加え、スポンジケーキの生地ほどの濃さになるよう水を加えて混ぜる。

  2. 油を塗ったマフィン型に入れ、各型にプルーンを1個ずつ入れ、表面にアーモンドを散らす。

  3. 200°Cで約20〜25分焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)