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地域不明 / 副菜
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グリーンピースのクワルク煮
グリーンピースを刻んだパセリとともに油で炒め、小麦粉を振り入れる。水約500mlを注ぎ、調味料を加えて柔らかくなるまで煮る。クワルクをポテトライサーで裏ごしし、火から下ろしたとろみのあるグリーンピース煮に混ぜる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
グリーンピースを刻んだパセリとともに油で炒め、小麦粉を振り入れる。水約500mlを注ぎ、調味料を加えて柔らかくなるまで煮る。クワルクをポテトライサーで裏ごしし、火から下ろしたとろみのあるグリーンピース煮に混ぜる。