スペイン風グリーンピース

作り方

1. 1

   玉ねぎを細かいみじん切りにして油で炒め、グリーンピース、カレー粉、調味料、水約500mlを加える。沸騰したらパスタを加え、約5分煮る。火から下ろし、ふたをしてパスタに水分を吸わせる。汁気のない、もったりとした仕上がりにする。付け合わせとして供する。

地域の根拠：本文の記述 — “Spanyol zöldborsó”