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じゃがいものピンク色フーゼレーク(トマトヨーグルト煮)

じゃがいものピンク色フーゼレーク

材料

人数4人分

作り方

  1. じゃがいもの皮をむいて角切りにし、水約500mlで煮始める。トマトピューレと調味料を混ぜ、柔らかくなるまで煮る。その間にヨーグルトと小麦粉をだまがなくなるまで混ぜ、じゃがいもに加えてひと煮する。