写真なし
地域不明 / 主菜
Wikibooks（洪）
コールラビと葉のクリーム煮
コールラビとじゃがいもは皮をむいて角切りにし、ひたひたの水を加えて火にかける。ベゲタと塩を加える。サワークリームに小麦粉とカレー粉を混ぜ、水を加えてクリーム状にする。コールラビの葉を細かく刻み、煮えた野菜に加える。サワークリームの混合物も加え、全体に火を通す。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
コールラビとじゃがいもは皮をむいて角切りにし、ひたひたの水を加えて火にかける。ベゲタと塩を加える。サワークリームに小麦粉とカレー粉を混ぜ、水を加えてクリーム状にする。コールラビの葉を細かく刻み、煮えた野菜に加える。サワークリームの混合物も加え、全体に火を通す。