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レッドキドニービーンズと赤玉ねぎのサラダ

レッドキドニービーンズと赤玉ねぎのサラダ

材料

人数4人分

作り方

  1. ドレッシング用に酢と同量の水を混ぜる。ドレッシングは少量でよい。バジルを加えて5分煮立て、油と豆の缶汁を混ぜ入れる。塩、白こしょうで味を調え、熱いうちに豆と玉ねぎにかける。全体を混ぜて冷ます。器にふたをし、冷蔵庫で少なくとも半日冷やす。食べるときに各自の分にサワークリームをかける。