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トマトのチャツネ

少量の油を熱して最初の5種類の香辛料を炒め、トマトを加えて混ぜ、15分煮る。塩と砂糖を加え、さらに5分煮る。

材料

人数4人分

作り方

  1. 少量の油を熱して最初の5種類の香辛料を炒め、トマトを加えて混ぜ、15分煮る。塩と砂糖を加え、さらに5分煮る。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)