ラズベリージャム

作り方

1. 1

   新鮮なラズベリーと砂糖を混ぜ、果汁が出るまで置く。沸騰するまで加熱し、一晩置く。翌日、裏ごしして15分間煮る。途中で優しく混ぜる。最後に瓶に詰める。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）