七面鳥胸肉のプルーンとくるみ巻き

作り方

1. 1

   七面鳥の胸肉をたたいてのばし、塩を振る。プルーン、くるみ、パン粉、卵、調味料を混ぜて詰め物を作る。等分して肉の中央に広げる。肉を巻いてアルミ製の天板に並べ、はちみつを混ぜた油を塗り、中温のオーブンでこんがり焼く。