写真なし
地域不明 / 前菜
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ポテト・ラトケス（じゃがいものパンケーキ）
すりおろしたじゃがいもに玉ねぎ、卵、小麦粉を混ぜ、調味する。フライパンに油を熱し、生地をお玉1杯ずつ入れて焼く。過越祭には小麦粉の代わりにマッツァ粉を使う。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
すりおろしたじゃがいもに玉ねぎ、卵、小麦粉を混ぜ、調味する。フライパンに油を熱し、生地をお玉1杯ずつ入れて焼く。過越祭には小麦粉の代わりにマッツァ粉を使う。