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地域不明 / スープ・汁物
Wikibooks（洪）
押し麦のスープ
白いんげん豆を一晩水に浸す。肉を角切りにし、豆とともに1時間下ゆでする。みじん切りにした玉ねぎ、野菜、マッシュルーム、押し麦を加える。材料がすべて柔らかくなるまで煮る。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
白いんげん豆を一晩水に浸す。
肉を角切りにし、豆とともに1時間下ゆでする。
みじん切りにした玉ねぎ、野菜、マッシュルーム、押し麦を加える。
塩、こしょうで味を調える。
材料がすべて柔らかくなるまで煮る。