写真なし
材料
人数元のレシピ:16人分
- アップルサイダーまたはりんごジュース1.2L
- シナモンスティック1本
- ナツメグ小さじ1/4
- はちみつ50ml
- レモン汁大さじ3
- レモンの皮大さじ1
- パイナップルジュース1缶(500g、450ml)
- シナモンスティック
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
大きな鍋にアップルサイダーとシナモンスティック1本を入れて沸騰させ、火を弱める。
弱火にしてふたをし、さらに5分煮る。
ふたを取り、飾り用のシナモンスティック以外の残りの材料を加え、さらに5分煮る。パンチボウルに入れて提供する。
飲み物をかき混ぜられるよう、1人に1本ずつシナモンスティックを添える。約100mlずつで16杯分になる。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)