白ワインのレモネード

作り方 全4工程

1. 1

   レモンを搾って果汁を小鍋に入れる。砂糖を加え、弱火でとろみのあるシロップになるまで煮る。火から下ろして冷ます。

2. 2

   レモンシロップをグラスに入れ、白ワインを注いでよく混ぜる。

3. 3

   炭酸水を注ぎ足し、氷を入れてストローを添える。

4. 4

   赤ワインでも作れる。その場合はレモンの代わりにオレンジを使う。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）