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ブラジリアンレモネード

ライムは皮ごと使うため、こすり洗いしてよく洗う。両端を切り落としてくし形に切り、水と練乳とともにミキサーに入れる。 約15〜20秒かくはんする。苦くなることがあるため、それ以上は回さない。こして氷を入れた背の高いグラスに注ぎ、ストローを添える。 苦味、酸味、甘味が調和した、とてもおいしい組み合わせ。夏にぴったりの清涼飲料。

材料

人数3人分

作り方 全2工程

  1. ライムは皮ごと使うため、こすり洗いしてよく洗う。両端を切り落としてくし形に切り、水と練乳とともにミキサーに入れる。

  2. 約15〜20秒かくはんする。苦くなることがあるため、それ以上は回さない。こして氷を入れた背の高いグラスに注ぎ、ストローを添える。

地域の根拠:本文の記述 — “Brazil limonádé”