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インターナショナル／定番 / ドリンク
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ホット・エッグフリップ（卵とラムの温かいドリンク）
卵黄と粉砂糖をなめらかになるまで混ぜる。 バニラを加えて沸かした熱いラム酒を注ぐ。 卵の混合液をグラス6個に分け、それぞれに紅茶100mlを注ぐ。
材料
人数元のレシピの分量：グラス6杯分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
卵黄と粉砂糖をなめらかになるまで混ぜる。
バニラを加えて沸かした熱いラム酒を注ぐ。
卵の混合液をグラス6個に分け、それぞれに紅茶100mlを注ぐ。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
