カリフラワーのクリーム卵焼き

作り方 全3工程

1. 1

   容器の底にバターを塗り、ゆでて冷ましたカリフラワーを入れる。卵を割って泡立つまで溶き、よく洗って刻んだパセリと生クリームを加える。

2. 2

   混ぜ合わせ、塩ひとつまみとナツメグで味を調える。

3. 3

   カリフラワーに卵液をかけ、ふたをして500Wの電子レンジで6〜7分加熱する。