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地域不明 / デザート
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プンチゴヨーク（ラム風味の菓子ボール）
スポンジケーキのくずにラム酒とラズベリーシロップをかけ、砂糖100gと水100mlを煮て冷ましたシロップを混ぜる。そのまま置く。バターをスポンジケーキの生地と混ぜ合わせる。丸めてボール状にし、削ったチョコレートをまぶす。小さな菓子用の紙カップに入れて供する。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
スポンジケーキのくずにラム酒とラズベリーシロップをかけ、砂糖100gと水100mlを煮て冷ましたシロップを混ぜる。そのまま置く。
バターをスポンジケーキの生地と混ぜ合わせる。丸めてボール状にし、削ったチョコレートをまぶす。
小さな菓子用の紙カップに入れて供する。