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インターナショナル／定番 / 焼き菓子・ケーキ
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ブラウニーケーキ
卵黄に砂糖とバニラシュガーを加えて混ぜ、油、オレンジジュース、ラム酒を加える。 ベーキングパウダーを混ぜた小麦粉とココアパウダーを加え、泡立てた卵白をそっと混ぜ込む。 油脂を塗って小麦粉を振った天板に流し入れ、中温のオーブンで焼く。手軽でおいしいケーキに仕上がる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
卵黄に砂糖とバニラシュガーを加えて混ぜ、油、オレンジジュース、ラム酒を加える。
ベーキングパウダーを混ぜた小麦粉とココアパウダーを加え、泡立てた卵白をそっと混ぜ込む。
油脂を塗って小麦粉を振った天板に流し入れ、中温のオーブンで焼く。手軽でおいしいケーキに仕上がる。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
