コーンミールマフィン

作り方 全4工程

1. 1

   オーブンを190°Cに予熱し、マフィン型を準備する。

2. 2

   中くらいのボウルで小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、とうもろこし粉を混ぜる。

3. 3

   別のボウルで卵を溶き、牛乳と油を加える。粉類を少しずつ加えて混ぜる。

4. 4

   型に生地を高さの2/3まで入れ、15〜20分焼いて火を通す。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）