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ケレティ・チェメゲ(くるみのウエハース菓子)

卵黄、砂糖、マーガリンを湯煎で加熱する。加熱しすぎないように注意し、粉状に挽いたくるみ、粗く砕いたくるみ、レーズンを加えて混ぜる。温かいうちに従来の小型のウエハースの間に挟み、重しをする。冷めたらチョコレートのグレーズをかける。

材料

人数8人分

作り方 全3工程

  1. 卵黄、砂糖、マーガリンを湯煎で加熱する。加熱しすぎないように注意し、粉状に挽いたくるみ、粗く砕いたくるみ、レーズンを加えて混ぜる。

  2. 温かいうちに従来の小型のウエハースの間に挟み、重しをする。

  3. 冷めたらチョコレートのグレーズをかける。