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インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

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サワーチェリーのハニーケーキ

(冷蔵庫で長く保存できる!)

材料

人数6人分

作り方

  1. 卵5個を卵黄と卵白に分ける。卵黄に上記の材料を加えてとろみがつくまで混ぜ、最後に固く泡立てた卵白を加える。油脂を塗って小麦粉を振った天板に入れ、サワーチェリー、刻んだくるみの順に散らし、予熱したオーブンで焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)