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インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ
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チェスナットケーキ2(栗のケーキ)
卵黄8個分にバニラシュガー1袋と砂糖400gを加え、ふんわりするまで混ぜる。裏ごしした栗400g、挽いたヘーゼルナッツ80g、角が立つまで泡立てた卵白8個分を加える。油脂を塗って粉を振った型に入れて焼く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
卵黄8個分にバニラシュガー1袋と砂糖400gを加え、ふんわりするまで混ぜる。裏ごしした栗400g、挽いたヘーゼルナッツ80g、角が立つまで泡立てた卵白8個分を加える。
油脂を塗って粉を振った型に入れて焼く。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)