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インターナショナル／定番 / 焼き菓子・ケーキ
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ミラクルケーキ
牛乳1Lを沸かす。卵黄3個分、小麦粉大さじ1、バニラシュガー1袋を少量の牛乳で滑らかに溶き、沸かした牛乳に加える。ラスク1袋をボウルで細かく砕き、この液をかける。すりおろしたりんご500g、卵白3個分、砂糖マグカップ1杯を合わせて角が立つまで泡立て、ラスクの上に流す。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
牛乳1Lを沸かす。卵黄3個分、小麦粉大さじ1、バニラシュガー1袋を少量の牛乳で滑らかに溶き、沸かした牛乳に加える。ラスク1袋をボウルで細かく砕き、この液をかける。
すりおろしたりんご500g、卵白3個分、砂糖マグカップ1杯を合わせて角が立つまで泡立て、ラスクの上に流す。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
