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地域不明 / 前菜

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チーズのオープンサンド

サンドイッチ用のパンを薄く切り、軽く塩を加えたバターを塗る。チーズを薄く10枚に切り、パンの大きさに合わせて形を整え、パンにのせる。 輪切りのラディッシュと、クリームチーズを小さく丸めてパプリカパウダーをまぶしたものを飾る。 残りのバターに少量のパプリカパウダーを混ぜて色を付け、紙製の絞り袋でサンドイッチの表面の縁に絞る。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. サンドイッチ用のパンを薄く切り、軽く塩を加えたバターを塗る。チーズを薄く10枚に切り、パンの大きさに合わせて形を整え、パンにのせる。

  2. 輪切りのラディッシュと、クリームチーズを小さく丸めてパプリカパウダーをまぶしたものを飾る。

  3. 残りのバターに少量のパプリカパウダーを混ぜて色を付け、紙製の絞り袋でサンドイッチの表面の縁に絞る。