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レモンバーム・パーリンカ
材料をすべて瓶に入れ、食用アルコールを注ぐ。2週間経って風味がなじんだら、こして瓶に詰める。紅茶に加えるか、角砂糖に垂らすか、水で薄めて飲むのがおすすめとされる。原文では、レモンバームの薬効は古くから知られ、特に免疫系を強化する作用があると述べられている。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
材料をすべて瓶に入れ、食用アルコールを注ぐ。
2週間経って風味がなじんだら、こして瓶に詰める。
紅茶に加えるか、角砂糖に垂らすか、水で薄めて飲む。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
