サンタブーツのアイスクリーム

作り方 全3工程

1. 1

   ヘーゼルナッツの半量を粗く刻み、生クリームを固く泡立てる。型紙とよく切れる包丁でアイスクリームからブーツ形を4個切り出し、皿にのせる。まず短辺に平行に半分に切り、さらに厚みを半分にして、約9×12cmの長方形を4個作る。

2. 2

   ブーツの上端に、毛皮の縁取りに見立ててホイップクリームをたっぷりのせる。

3. 3

   残りのヘーゼルナッツとビスケットを、ブーツに入った贈り物のようにホイップクリームの上に飾る。刻んだヘーゼルナッツをブーツの周りに散らす。