アンギャルハイ（桃とアイスクリームのデザート）

作り方 全3工程

1. 1

   ピューレに角切りの桃を混ぜ、4枚の皿の中央に分けて盛る。

2. 2

   アイスクリームディッシャーで1皿につき6個の巻き毛状のアイスクリームを取り、桃の周囲に並べる。

3. 3

   ホイップクリームを小さなバラ形に絞り、削ったチョコレートを控えめに散らして、すぐに供する。