世界の食卓.com

インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

Wikibooks(洪)

クリスマスクッキー

バター、砂糖、卵2個をよく混ぜ、ベーキングパウダーを混ぜた小麦粉を加えてまとめる。生地を包丁の背ほどの厚さにのばし、好みの小さな形で抜く。油脂を塗った天板に並べ、きつね色になるまで焼く。缶に入れると数か月保存できる。

材料

人数8人分

作り方 全2工程

  1. バター、砂糖、卵2個をよく混ぜ、ベーキングパウダーを混ぜた小麦粉を加えてまとめる。

  2. 生地を包丁の背ほどの厚さにのばし、好みの小さな形で抜く。油脂を塗った天板に並べ、きつね色になるまで焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)