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クワルククリームのグラスデザート
バニラプディングパウダーに牛乳と砂糖を加えて加熱し、濃いクリームにして冷ます。冷めたクリームにバター、裏ごししたクワルク、バニラシュガー、レーズンを加え、ふんわりするまで混ぜる。生クリームを泡立て、その3分の2をクリームに混ぜ込む。細長いグラスに入れ、残りのホイップクリームで飾る。上にレーズンを数粒のせる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
バニラプディングパウダーに牛乳と砂糖を加えて加熱し、濃いクリームにして冷ます。
冷めたクリームにバター、裏ごししたクワルク、バニラシュガー、レーズンを加え、ふんわりするまで混ぜる。
生クリームを泡立て、その3分の2をクリームに混ぜ込む。
細長いグラスに入れ、残りのホイップクリームで飾る。上にレーズンを数粒のせる。