桃のクワルクとサワークリーム詰め

作り方 全3工程

1. 1

   ガラスの皿にレタスの葉を敷き、皮と種を除いた桃を、種のくぼみを上にして並べる。

2. 2

   変色を防ぐためレモン汁をかける。クワルクとサワークリームを混ぜ、塩とこしょうで味を調えて桃に詰める。

3. 3

   薄皮をむいて細かく刻んだくるみを上に散らす。