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トゥーローシュタングリ(カッテージチーズの揚げ菓子)

カッテージチーズに卵、砂糖、マーガリンを加え、ふんわりするまで混ぜる。小麦粉、レーズン、風味付けの材料を加え、よく混ぜ合わせる。小さな棒状に成形し、たっぷりの熱した油脂で揚げる。供するときにシナモン入り粉砂糖を振る。

材料

人数6人分

作り方 全3工程

  1. カッテージチーズに卵、砂糖、マーガリンを加え、ふんわりするまで混ぜる。小麦粉、レーズン、風味付けの材料を加え、よく混ぜ合わせる。

  2. 小さな棒状に成形し、たっぷりの熱した油脂で揚げる。

  3. 供するときにシナモン入り粉砂糖を振る。