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トゥーローのテリーヌ(フィンガービスケット入り)

材料をよく混ぜ合わせる。

材料

人数6人分

作り方 全3工程

  1. 牛乳200mlにゼラチン大さじ2を入れて煮立て、トゥーローの生地に加える。

  2. 溝のある半円筒形の型にラップを敷き、生地を流し入れる。

  3. 上面(型から返して出すと底になる)にフィンガービスケット10〜15本を隙間なく並べ、食べるまで冷蔵庫に入れる。