カッテージチーズのアイスクリームサンデー

作り方 全4工程

1. 1

   サンデー用のグラスを冷凍庫で冷やす。

2. 2

   裏ごししたカッテージチーズにバター、粉砂糖、レーズン、バニラシュガーを合わせてクリームを作る。

3. 3

   グラスを冷凍庫から取り出し、平皿に注いだバニラリキュールに縁を浸し、次にグラニュー糖をつけて飾る。アイスクリームとチーズクリームを交互に重ね、最後に泡立てた生クリームをのせる。

4. 4

   残ったリキュールをかける。甘いウエハーススティックを添えてもよい。