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香り豊かなアップルマフィン

オーブンを200°Cに予熱し、マフィン型の底に油を塗る。小麦粉にベーキングパウダーと香辛料を混ぜる。 別のボウルで卵に牛乳、溶かしたバター、ブラウンシュガー、細かく切ったりんごを混ぜる。 香辛料入りの小麦粉を加え、フォークで数回、軽く混ぜ合わせる。焼くと膨らむので、型の高さの約3分の2まで生地をスプーンで入れる。 約30〜40分焼いて火を通す。

材料

人数6人分

作り方 全4工程

  1. オーブンを200°Cに予熱し、マフィン型の底に油を塗る。小麦粉にベーキングパウダーと香辛料を混ぜる。

  2. 別のボウルで卵に牛乳、溶かしたバター、ブラウンシュガー、細かく切ったりんごを混ぜる。

  3. 香辛料入りの小麦粉を加え、フォークで数回、軽く混ぜ合わせる。焼くと膨らむので、型の高さの約3分の2まで生地をスプーンで入れる。

  4. 約30〜40分焼いて火を通す。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)