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スペルト小麦とりんごのマフィン

スペルト小麦とりんごのマフィン

材料

人数6人分

作り方 全4工程

  1. オーブンを200°Cに予熱し、マフィン型に紙カップを敷く。

  2. 柔らかくしたバターと砂糖をフォークでよく混ぜ、卵を1個ずつ加え、すりおろしたレモンの皮も加える。

  3. 小麦粉にベーキングパウダーを混ぜ、バターの生地に少しずつ加える。最後にすりおろしたりんごを混ぜる。

  4. 生地をマフィン型に入れ、20分ほど焼いて火を通す。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)