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インターナショナル／定番 / 焼き菓子・ケーキ
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ミルクとライスのマフィン
バターをふんわりするまで泡立て、砂糖を少しずつ加える。混ぜてから卵を1個ずつ加え、その都度混ぜる。小麦粉とベーキングパウダーを合わせ、牛乳と交互に生地に加える。 炊いた米を加えてよく混ぜ、油脂を塗ったマフィン型に分け入れる。220°Cに予熱したオーブンで20〜25分焼く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
バターをふんわりするまで泡立て、砂糖を少しずつ加える。混ぜてから卵を1個ずつ加え、その都度混ぜる。小麦粉とベーキングパウダーを合わせ、牛乳と交互に生地に加える。
炊いた米を加えてよく混ぜ、油脂を塗ったマフィン型に分け入れる。220°Cに予熱したオーブンで20〜25分焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
