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インターナショナル／定番 / 焼き菓子・ケーキ
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ヨーグルトマフィン
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルで混ぜる。マフィン型にバターを塗る。卵をヨーグルト、バターと混ぜ、すべてを一つのボウルに合わせ、レモン汁とレモンの皮も加える。少しだまが残る程度にフォークで手早く混ぜる。型の⅔まで入れ、十分に予熱した200 °Cのオーブンで20〜25分、こんがりと焼く。約12個できる。温かいうちに紅茶を添えて供する。
材料
人数元のレシピの分量：約12個分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルで混ぜる。マフィン型にバターを塗る。卵をヨーグルト、バターと混ぜ、すべてを一つのボウルに合わせ、レモン汁とレモンの皮も加える。
少しだまが残る程度にフォークで手早く混ぜる。型の⅔まで入れ、十分に予熱した200 °Cのオーブンで20〜25分、こんがりと焼く。
約12個できる。温かいうちに紅茶を添えて供する。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
