レモンヨーグルトマフィン

作り方 全4工程

1. 1

   オーブンを200 °Cに予熱し、マフィン型に紙カップを敷く。

2. 2

   小さめのボウルで粉類（小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、砂糖、レモンの皮）を混ぜる。別の大きめのボウルでヨーグルト、卵、植物油、レモン汁を滑らかに混ぜ、粉類を少しずつ加える。

3. 3

   生地を型にスプーンで入れ、20〜25分焼く。

4. 4

   粉砂糖をレモン汁と混ぜ、焼き上がったマフィンに塗る。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）