シナモンシュガーマフィン

作り方 全6工程

1. 1

   薄力粉、ベーキングパウダー、塩、シナモン、ナツメグを混ぜる。

2. 2

   別のボウルで卵、砂糖、ひまわり油を泡立つまで混ぜ、牛乳を加えて均一にする。

3. 3

   2つの生地を合わせる。生地は流れるような状態になり、小さなだまが残ってもよいので混ぜすぎないようにする。

4. 4

   紙カップを敷いたマフィン型に生地を入れる。

5. 5

   175°Cできつね色になるまで焼く。

6. 6

   少し冷ましてから上面に溶かしたバターを塗り、シナモンシュガーをまぶす。この作業は1個ずつ行う。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）