いちごヨーグルトマフィン

作り方 全6工程

1. 1

   いちごを洗って水気を拭き、小さく切る。レモン汁をかけ、砂糖大さじ1を振る。

2. 2

   オーブンを175°Cに予熱し、マフィン型にバターを塗るか紙カップを敷く。

3. 3

   砂糖、バター、卵、いちごヨーグルト、牛乳を混ぜる。

4. 4

   小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、バターの生地を加える。最後にいちごを崩さないように混ぜ込む。

5. 5

   型の3/4まで生地を入れ、20〜25分焼く。

6. 6

   粉砂糖を振って供する。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）