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チョコレートマフィン

オーブンを200 °Cに予熱する。 マフィン型に紙カップを敷く。 薄力粉、砂糖、ココアパウダー、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜる。 ヨーグルト、牛乳、バニラエッセンスを手早く混ぜ込む。混ぜすぎないようにする。 型の2/3まで生地を入れ、15〜20分焼く。 温かいうちに供する。

材料

人数4人分

作り方 全6工程

  1. オーブンを200 °Cに予熱する。

  2. マフィン型に紙カップを敷く。

  3. 薄力粉、砂糖、ココアパウダー、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜる。

  4. ヨーグルト、牛乳、バニラエッセンスを手早く混ぜ込む。混ぜすぎないようにする。

  5. 型の2/3まで生地を入れ、15〜20分焼く。

  6. 温かいうちに供する。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)