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インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ
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りんごとくるみのマフィン
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、シナモンを混ぜ合わせる。 別のボウルでマーガリン、卵、牛乳をふんわりするまで混ぜ、小麦粉の混合物、レーズン、りんごを加える。 くるみと砂糖を混ぜたものを振りかける。 オーブンの熱風循環モードで190°Cで25分焼く。
材料
人数
- 小麦粉170g
- 砂糖110g
- ベーキングパウダー小さじ2
- 塩ひとつまみ
- シナモン小さじ1
- マーガリン40g
- 卵1個
- 牛乳120ml
- りんご(すりおろす)180g
- レーズンひとつかみ
- くるみ(すりおろし)と砂糖(混ぜてトッピング用にする)くるみ大さじ2+砂糖大さじ2
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、シナモンを混ぜ合わせる。
別のボウルでマーガリン、卵、牛乳をふんわりするまで混ぜ、小麦粉の混合物、レーズン、りんごを加える。
くるみと砂糖を混ぜたものを振りかける。
オーブンの熱風循環モードで190°Cで25分焼く。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)